Форумы рыбаков Поиск Пользователи Правила Войти Форумы рыбаков » Разное » Рыбацкая кухня Страницы: 1 2 3 4 След. Новая тема RSS Рыбацкая кухня Темы Автор Обновление Как быстро и без грязи почистить окуня? 3 способа. 6 / 8493 Здравствуйте. Сегодня хочу показать три способа, как можно почистить окуня. Как вам известно, окунь ... Дмитрий В основном этим процессом занимается моя жена, но ваш способ отличный и полезный... Игорь, 18 окт 2025, 12:30 Щучьи котлеты - приготовление 8 / 2331 Здравствуйте, любители рыбных блюд! Сегодня хочу поделиться рациональными приемами приготовления рыб... Анатолий Рыбаков Меня как любителя рыбы и морепродуктов заинтересовал ваш рецепт только лично я с... Игорь, 7 окт 2025, 12:34 Подготовка коптильни - секреты и нюансы 26 / 9781 (1, 2) Всем добрый день! У нас стоит коптилка, но в данный момент коптить мы ничего не будем. Мы поговорим ... rybak Иван.В, таких коптилок нет в продаже, это самодельная, очень хорошая, главный пл... Иваныч, 6 окт 2025, 12:06 Закрыто: Как жарите рыбу на костре? 50 / 9688 (1, 2, 3, 4) Если вы выехали на рыбалку и готовите в основном на костре, то жарите ли рыбу или только ухой обходи... Камышин Как правило на рыбалке делают уху, но конечно можно и запекать рыбу и лично я бе... Игорь, 6 окт 2025, 11:45 Как избавиться от запаха рыбы на руках 5 / 3343 Люблю рыбу, особенно соленую, вяленую, сушеную и копченую, вот только после нее руки воняют рыбой. П... Емеля Да уж этот запашок явно не на любителя и от него страдают все кто каким то образ... Игорь, 20 сен 2025, 11:32 Домашние рыбные консервы 29 / 5752 (1, 2) Консервируете ли сами рыбу дома? Домашнюю тушенку, знаю, что многие делают после забоя порося или ко... Фил Не довели до нужного давления пара, или по времени нужно было дольше варить, тог... Иваныч, 11 сен 2025, 10:00 Закрыто: Рецепты с тухлой рыбой 37 / 12302 (1, 2, 3) Тема о том как спасают рыбу с душком, навеяла о создании этой темы. Вы же знаете, что в азиатских ст... OlegX А ведь на полном серьезе есть много рецептов блюд с тухлой рыбой и "извращенцов"... Марк, 5 авг 2025, 09:35 Как правильно вялить рыбу? 33 / 6351 (1, 2, 3) Не один раз слышал о том, что вялят рыбу на горячих камнях. Летом - вообще не проблема в жару, когда... Фил Я люблю кильку соленую, а жена терпеть не может. Тоже есть такое дело. Но то, чт... Климов, 27 апр 2025, 20:28 Закрыто: Особенности юшки енисейских рыбаков 34 / 6790 (1, 2, 3) Рыбную мелочь варят с чешуей, которая дает навар. Минимальный набор пряностей: лавровый лист и черны... Владимир Юшка очень вкусная у меня получалась всегда. Главное, чтобы реально шелухи в ней... Климов, 27 апр 2025, 20:27 Пара полезных советов по приготовлению речной рыбы 37 / 6935 (1, 2, 3) Речную рыбу, в отличие от морской, не обходимо всегда доводить до полной готовности - у них разная с... Валентин Ребят, а как вы солите рыбку, чтобы она не сухой была, а гибкость сохраняла как ... Климов, 27 апр 2025, 20:26 Как разделать целую рыбу? 46 / 10143 (1, 2, 3, 4) Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я с радостью поделюсь с вами секретами правильной разделки рыб... Анатолий Рыбаков Согласен. Неправильная разделка неудобна прежде всего владельцу рыбы. Данила, 27 апр 2025, 19:49 Как пожарить рыбу на воде без брызг масла? 37 / 9113 (1, 2, 3) Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня я хочу поделиться с вами интересным способом приготовления рыб... Иваныч Угу... я тоже как про кухню читаю, есть такой эффект, когда резко начинает хотет... Альберт, 27 апр 2025, 19:10 Как убрать неприятный запах у рыбы 38 / 8336 (1, 2, 3) Замочите рыбу в лимонном соке на 1,5 часа. Промойте рыбу крутым соляным раствором. Добавьте при гото... Валентин Мало кому нравится запах тины протухшей. Но это удел рыбаков. Думаю, что от этог... Альберт, 27 апр 2025, 19:07 Язык карася 21 / 6133 (1, 2) Когда мы жарим карасей, обычно потрошим, удаляем головы, и напрасно у карася есть язык размером с но... omsk55 Мне не очень интересно пробовать блюда от замороченных. Вот знаю, что картошка и... Данила, 26 апр 2025, 17:50 Что можно сделать из щуки прямо на рыбалке? 12 / 2608 Понятно, что в ухе щуке будет самое место, но вот если она большая или тем паче она не одна, то что ... Жданов Уха с добавлением щуки - шикарна. Но если только голову и хвост добавлять. На ух... Альберт, 11 апр 2025, 07:56 Что от рыбы идет на выброс у вас? 22 / 4323 (1, 2) Если вы готовите рыбу, то что выбрасываете? Кишки - понятно. А голову, хвосты, плавники оставляете и... Рыбак-любитель Это еще надо уметь у мелкой рыбы филе достать :) Это определенный талант должен ... VeryGood, 31 мар 2025, 10:58 Решаем проблему мелких костей 12 / 3381 Способ 1: Смешайте растительное и сливочное масло в пропорции 50 на 50 и хорошо разогрейте на сковор... Матвей Да, это настораживает, когда понимаешь что происходит с рыбой, а ты потом это то... OlegX, 9 мар 2025, 16:22 Как правильно приготовить уху — с пшеном или без? 31 / 7964 (1, 2, 3) Многие спорят о том какая должна быть уха. Я привык, что варили всегда с пшеном. Есть те, кто считае... Фил С петуху бульон более наваристый, нежели с курицы, не говоря уж про тех бройлеро... Рамзай, 5 мар 2025, 11:55 Страницы: 1 2 3 4 След. Новая тема Сейчас смотрят Всего: 406
Вход
