Вход
| Перейти к сообщению |
|---|
| Ну и по вкусу куркума тоже довольно яркая. И цвет - это одно, а сочетание вкусов - другое. Я не везде вот вижу куркуму как приправу. |
Форумы рыбаков
Приправы к рыбе
|
Некоторые делают к рыбе соус с куркумой. На саму рыбу не сыпят, а соус каждый может добавлять себе уже по желанию.
|
|
|
|
|
Всегда добавляю кориандр, с ним рыба намного пикантнее получается. Или можно добавить паприку.
Куркуму, кстати, вся семья не любит, придает какую-то затхлость вкусу и сладость лишнюю. Если запекаю всегда добавляю сушенный укроп и розмарин. И лимон, конечно, как и многие) |
||||
|
|
||||
Форма ответов