Форумы рыбаков

Согласен, что главное - это настрой. Если настроения нет, то все будет бесить и раздражать. И не только отсутствие специй или трав к готовке, но и вообще все. Бывает и со мной такое случается.  

Ну по-моему это уже перебор. Лучше лимончиком полить, а если его нет, то правильно выше написали, можно чабреца поискать, от него аромат обалденный.

Да в том-то и дело, что в средней полосе России не так уж и богаты леса приправами к рыбе. А вообще, что касаемо грибов, то где-то читал рецепт ухи с грибами.  

Главное у всех спрашивать что они любят эти приправы. Ну кто тоже будет эту рыбу есть. А то приготовите, а кому-то что-то не в кайф. Обидно будет.  

ага... тоже не слышал о лимонном перце. Наверное современная новинка какая-то, чтобы лишний раз завлечь потребителя и заставить его переплатить, чтобы попробовать новое. Иначе где этот лимонный перец был до сих пор, что мало кто о нем знает?

На Озоне и других маркетплейсах полно где продается. Это просто приправа, в том числе и для рыбы.

Не забывайте о правиле трёх П.... Подкислить, посолить, поперчить...пожалуй, что этого и хватит, остальное это уже гарнир и никакого отношения к самой рыбке не имеет. В Карелии чаще всего ещё используют молоко и сливки, но это уже буржуинство... Но вкусно очень у них получается.