Хотите собирать свежие витаминные листочки, пока соседи по даче только расчехляют инструменты? Посадка зелени под зиму — отличный способ обхитрить календарь. Семена проходят естественную закалку в почве, просыпаются с первыми лучами солнца и дают дружные, крепкие всходы ранней весной.
Какую зелень посадить под зиму
Для осеннего сева выбирают исключительно холодостойкие культуры. В топ лучших вариантов входят кустовой укроп, листовая петрушка, шпинат, кинза и салат. Укроп лучше брать поздних сортов, он дает больше пышной массы. Шпинат порадует первыми листьями уже в конце апреля, а молодые ростки кинзы и салата легко перенесут весенние капризы погоды.
Когда приступать к работе
Важно не торопиться. Дождитесь стабильных заморозков, когда днем температура держится около 0 °C, а ночью опускается до −2…−5 °C. Верхняя корочка земли должна слегка схватиться ледком. Если посеять зелень в теплую погоду, семена прорастут и погибнут при первых же серьезных морозах.
Как правильно подготовить грядку
Место выбирайте сухое, ровное и солнечное, где весной не застаивается талая вода. Перекопайте почву с перегноем и золой, откажитесь от азотных удобрений. Заранее нарежьте бороздки.
Важный нюанс: накройте грядку пленкой от дождей, а в сарае спрячьте ведро сухой земли — именно ею вы будете засыпать семена, когда грядка замерзнет.
Секреты осеннего посева
Сеять нужно только сухими семенами, без замачивания. Увеличьте норму расхода на 30%, ведь выживут только самые сильные. Глубина заделки для укропа составляет 2,5–3 см, для остальных культур — до 1,5 см. После посадки присыпьте рядки сухой почвой, замульчируйте торфом или лапником и забудьте про лейку — поливать грядку строго запрещено.
Весенний уход за всходами
Как только сойдет снег, снимите мульчу, чтобы земля быстрее прогрелась. Аккуратно прорыхлите междурядья для доступа воздуха к корням. Если хотите ускорить процесс и срезать зелень еще на неделю раньше, установите над грядкой дуги и накройте их плотным спанбондом.
Читайте также:


