написал: Да, истинные рыбаки считают, что в ухе должно быть много рыбы и овощей. Остальное - это только примеси по необходимости)Да так и есть. Еще бы макароны в уху добавили, вообще получился бы супчик. Рыба она хороша с овощами, а не с прочими вещами
Форумы рыбаков
Форум переведён в режим чтения: новые темы и ответы временно не принимаются. Все обсуждения сохранены.
Как правильно приготовить уху — с пшеном или без?
|
Я пшено не очень люблю само по себе, но вот как раз в ухе могу спокойно его принимать. А может потому что на природе еда больше на ура идет. |
|
|
Вообще пшено делает уху сытнее и сам суп по консистенции плотнее. Я иногда добавляю, но в разумных пределах, не более 50 грамм на котел. |
|
|
Да, сытнее и плотнее. Рис еще более сытнее и плотнее сделает. Но тут на любителя. Всегда надо спрашивать кто какую крупу ест, а кто не ест, если общий котел готовишь. |
|
|
Рис редко когда добавляли в уху. Иногда только, если овощей маловато оставалось и пшена или не было или кто-то его из рыбаков не любил. |
|
|
Для меня непривычно, когда уха с мясом. И тем более не понимаю, почему именно петух должен быть... а курица не подойдет? |
|
Сейчас смотрят
Всего участников: 1282