Вход
Автор дзен-канала «Розовый баклажан» (12+) Елена поделилась рецептом салата, который впервые приготовила на прошлый Новый год и теперь обязательно повторит. Гости оценили его настолько высоко, что блюдо быстро исчезло со стола. В составе всего четыре основных ингредиента, но их сочетание даёт интересный результат.
Ингредиенты
-
Крабовые палочки — 200 г;
-
морковь по-корейски — 200 г;
-
варёные яйца — 3 шт.;
-
плавленые сырки — 150 г;
-
майонез — для заправки.
Как приготовить
Крабовые палочки нарежьте соломкой, с моркови слейте лишнюю жидкость. Яйца и плавленые сырки натрите на крупной тёрке. Чтобы сыр легче натирался, предварительно подморозьте его, а тёрку слегка смажьте растительным маслом. Смешайте ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте. Соль и перец обычно не требуются.
«Несмотря на простоту состава, вкус у него яркий и не уступает нашим любимым салатам», — отмечает автор.
Как подать на стол
Готовый салат можно подать в обычном салатнике или оформить в виде праздничного торта, выложив в кулинарное кольцо. Он хорошо держит форму, поэтому легко нарезается на порционные кусочки. Елена советует приготовить блюдо заранее, чтобы ингредиенты успели пропитаться майонезом и вкус стал ещё насыщеннее.
Вам может быть интересно:
Это готовили в каждом советском доме на Новый год: фарширую белки селёдкой и желтком — закуска, проверенная временем
