Увидела цены на креветки и нашла хитрую замену: делаю морской салат в 3 раза дешевле, а вкус — на миллион

Интересным рецептом делится Оля Суворова, автор дзен-канала «Канал о семье и семейных ценностях» (12+). Она придумала этот салат к детскому дню рождения, когда увидела цены на креветки. Вместо них использовала кальмары, мясо криля и слабосоленую красную рыбу.

Ингредиенты:

• 1 кг кальмаров;
• 100 г твердого сыра;
• 4 яйца;
• 1 крупный свежий огурец;
• 1 небольшая баночка мяса криля;
• слабосоленая красная рыба — несколько кусочков;
• домашний майонез и сметана — в равных пропорциях;
• 1 зубчик чеснока и укроп.

Как готовить

Отваренные кальмары разделите на две части. Для заправки смешайте майонез со сметаной, добавьте измельченные чеснок и укроп. Выложите слоями немного тертого сыра, половину кальмаров, нарезанный соломкой огурец, мясо криля, тертые яйца и оставшиеся кальмары. Каждый слой слегка смажьте соусом. Сок из банки с крилем тоже добавьте в салат — он придаст блюду дополнительный аромат. Сверху разложите кусочки красной рыбы и посыпьте сыром. Подавайте сразу.

«Салат настолько вкусный, насыщенный вкусом морепродуктов, очень сочный и легкий! Это точно новый фаворит в нашем доме», — поделилась Оля Суворова.

Читайте также: 

Не селёдка под шубой, а селёдка в красивой «ракушке»: взбиваю свёклу с желатином — эффектная закуска, от которой за уши не оттащишь

Вместо надоевшего «Оливье» делаю «Принцессу» с семгой — нежный вкус с легкой фруктовой ноткой

Гости думают, что в вазе фрукты, а это сытная закуска: новогодние «мандаринки» с курицей и сыром — тарелка пустеет первой