Вход
Привычные салаты с картофелем и майонезом заиграют новыми красками, если добавить к ним неожиданный ингредиент — сочные яблоки. В салате «Принцесса» они сочетаются со слабосоленой семгой, создавая нежный вкус с легкой фруктовой ноткой. Блюдо получается необычным, нарядным и отлично подходит для новогоднего стола.
Своим рецептом поделилась автор дзен-блога (12+) «Готовим с Калниной Натальей». Главный секрет салата — удачное сочетание соленой рыбы, сладковатых яблок и остальных привычных ингредиентов.
Ингредиенты
- слабосоленая семга — 150 г;
- яблоки — 2 шт.;
- картофель — 2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- майонез — по вкусу;
- сахар — 1 ч. л.;
- яблочный уксус — 1 ст. л.;
- немного лимонного сока для яблок.
Как готовить
Картофель и яйца отварите. Лук нарежьте и замаринуйте в смеси яблочного уксуса и сахара. Семгу нарежьте кубиками, картофель натрите на крупной терке, а белки и желтки отдельно — на мелкой. Очищенные яблоки нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком. Выложите ингредиенты слоями в кулинарное кольцо: семгу, лук, картофель, яблоки и яичные белки. Слои смажьте майонезом. Последним распределите желток. Украсьте салат укропом и клюквой, затем дайте ему настояться в холодильнике.
Салат «Принцесса» особенно понравится тем, кто любит необычные сочетания. Приятного аппетита!
Вам может быть интересно:
