Нина Лобанова

Плотва и карась хорошо берут на чеснок, прям дуреют с этой прикормки 😁 карп любит анис, тутти фрутти, шоколад. Это по нашим с мужем наблюдениям. Ну а если клёва нет, тот там хоть какой ароматизатор до...

Я использую в рыбе все, кроме кишков. Головы и хребты подойдут для бульона (но надо заметить, что если использовать речную рыбу, то только белую, остальная будет горчить). Икру и молоки солю или жарю....

Тут, конечно, на вкус и цвет, как говорится, но я бы не стала давать тухло рыбе вторую жизнь. Да, есть народности, которые едят такую рыбу, но их организм адаптирован к этому. Я в этом плане профан, п...

Делала консерву в духовке из мелкой речной рыбы, карась и красноперка. Удаляла головы, внутренности и плавании. Отлично получается, вкусно. Косточки мягкие. Вкус во многом зависит от рецепта.

Главное не брать на рыбалку рыбу - плохая примета) А так против шашлыка на рыбалке ничего не имею. Но если я приехала ловить - я буду ловить, а для шашлыка возьму с собой специально обученного человек...

Ммм, сало с чесноком. Тут не то, что рыба, сам рыбак не устоит) муж ездит на рыбалку, часто готовлю ему с собой такую наживку. Ротан, например, очень любит сальце. А ещё можно использовать несоленую куриную кожу. Кто не пробовал - попробуйте. От рыбы отбоя не будет.

Раньше с мамой сушили зелень. Промывали, просушивали, нарезали и по пакетам. Стало неудобно хранить. И запах не такой душистый. Последние несколько лет замораживаем. Просто моем, даём стечь лишней жидкости и кладём в пакет пучками петрушку и укроп. Замороженный легче нарезать. Лук зелёный пробовали морозить, получается ерунда, слишком волокнистый.

Никогда бы и не подумала раньше, что это растение обладает полезными свойствами. У нас ее называют "мокрушником", и считают сорняком. Теперь наверное задумаюсь о его использовании в лечебных целях.