Форумы рыбаков

Форумы рыбаков »  Разное »  Рыбацкая кухня »  Как чистить вяленую или сушеную рыбу
Форум переведён в режим чтения: новые темы и ответы временно не принимаются. Все обсуждения сохранены.
Страницы: 1
Ответить
Как чистить вяленую или сушеную рыбу
 

Здравствуйте, хочу показать и рассказать способ, как правильно почистить вяленую рыбку.

Много раз видел, как люди чистят окуней, плотву, воблу и т. д., но делают они это неправильно. Как её чистят: берут рыбу и с целой рыбины снимают чешую, ковыряются с ней целый час.

А нужно чистить так: сначала отрываем голову, потом отрываем нижнюю часть брюшка, где находятся кишки, отрывать нужно со стороны хвоста, и только потом начинаем снимать чешую, теперь она слазает очень легко и быстро, и слюной вы не изойдёте.

Да, еще, чтобы после рыбы не пахли руки, помните пальцами дольку лимона, кислота всё смоет.

IMG_20210517_110549.jpg 

IMG_20210517_110635.jpg 

IMG_20210517_110918.jpg 

IMG_20210517_110549.jpg IMG_20210517_110635.jpg IMG_20210517_110918.jpg
2Нравится
 

Неправильно ты Дядя Федор рыбу вяленую чистишь. (с)  :D  Вообще, это правда, каждый как-то по своему разделывает её и мало кто задумывается о том, как именно это делать правильно, но думаю это не особо важно.

0Нравится
Страницы: 1
Ответить
Форма ответов
Текст сообщения*
Редактор сообщения Загрузить картинки
 
 
 

Сейчас смотрят

Всего участников: 1282