Вход
написал: Если рыба мелкая, то больше люблю не размачивать в соусах, типа сметаны, а поджарить так, чтобы все вместе это хрустело.Так самое то, жарить ее до хруста в муке, а уже перед самой готовностью, минут за 5 залить все это сметаной, посолить немного и зелени добавить.
Форумы рыбаков
Форум переведён в режим чтения: новые темы и ответы временно не принимаются. Все обсуждения сохранены.
Как жарите рыбу на костре?
|
А она не размокнет разве от сметаны за эти же 5 минут и не потеряет уже свою хрусткость? |
|
|
Фил, так вы не заливайте ее много. Кстати, сметану можно немного с мукой смешать, что бы она более густую консистенцию имела. |
|
|
Каждому на свой вкус. Если рыба хрустящая, то я или так ее съем или отдельно соус приготовим, чтобы туда макать можно было. |
|
|
Правильно сказали. У каждого свой вкус. И очень обидно, когда у нас с женой не всегда это совпадает, а ужин готовим общий. |
|
|
Я неприхотлив в еде, поэтому уступить кому-то, если он привереда, для меня не представляется сложным. Особенно, когда я знаю, что рыбу моя жена готовит в разных видах, но все варианты суперские. |
|
|
И правильно. С женой спорить - себе дороже. |
|
|
У меня такая же история. Лучше сделать все что нужно жене, а после уже спокойно идти на рыбалку. |
|
|
Жены они такие). Проще сделать как надо, иначе "себе дороже". |
|
Форма ответов
Сейчас смотрят
Всего участников: 1282