Жарим карася, делаем это без костей
Жарим карася 100% без костей.

Карась очень вкусная рыба, а жаренные ребра, так вообще деликатес, но косточки в спине все портят.
Для того, что бы в рыбе не было костей, нужно сделать частые надрезы на спине вдоль хрипта.
Потом обволакиваем рыбу в муке, но заранее муку нужно посалить и по перчить.
Затем, разогреваем масло в сковороде, масло должно закрывать дно сковородки, далее кладем карасей и обжариваем их до золотистой корочки.
Мелкие косточки в спине все сгорают и рыбу кушать одно удовольствие.
Приятного аппетита!
- Комментарии (1)
Чтобы написать комментарий войдите
или зарегистрируйтесь
E
30.10.2022
Хитро, нужно попробовать. А тот тут в тиктоке должго бродил рецепт, где нужно рыбу крутануть через себя, держа за хвост - и так хребет и выдрать.
Загрузка комментариев...
Новое на форуме
Крючки в подарок от фирмы «Owner».
0
Хорошие места для зимней рыбалки!
6
В Калининградской области с 1 февраля запрет на вылов щуки
1
Коллеги, есть ли среди вас те, кто ловит на «дикие» мушки собственной вязки?
0
Хранение блесен, приманок на спиннинг
4
При какой толщине льда можно выходить на лед?
7