Фаршированный кальмар
- Кальмар 75-100 г (1 тушка)
- Бекон 30 г
- Яйцо 1 шт.
- Репчатый лук 50 г
- Картофель 100 г (1 шт.)
- Петрушка 1 веточка
- Сладкая паприка 0,5 г
- Растительное масло 3 мл
- Грибной соус по вкусу
- Соль и перец по вкусу

- Почистите тушку кальмара, удалите пленку.
- Обжарьте бекон на сухой сковородке. Когда жир подтопится, добавьте очищенный и мелко порезанный лук и обжарьте до прозрачности.
- Яйцо сварите в крутую, остудите, очистите, натрите на крупной терке.
- Картофель очистите, отварите, слегка отудите, разомните вилкой, посолите и поперчите.
- В картофель добавьте бекон, лук, тертое яйцо, рубленную петрушку и паприку, хорошо перемешайте.
- Нафаршируйте кальмара, затем с помощью шпажки скрепите края. Слегка смажьте его маслом.
- Запекайте в духовке при 180 градусов в течение 10 минут. Подавайте с грибным соусом.
- Комментарии
Чтобы написать комментарий войдите
или зарегистрируйтесь
Загрузка комментариев...
Новое на форуме
Крючки в подарок от фирмы «Owner».
0
Хорошие места для зимней рыбалки!
7
Живец как насадка: вопрос традиций или этики?
0
Историческая рыбалка: назад к истокам или игра в реконструкцию?
0
В Калининградской области с 1 февраля запрет на вылов щуки
1
Коллеги, есть ли среди вас те, кто ловит на «дикие» мушки собственной вязки?
0