Вход
ПодписатьсяОладьи из щучьей икры
- Яйца 2 шт.
- Молоко 200 мл
- Мука 300 г
- Соль 5 г
- Сахарный песок 10 г
- Растительное масло 15 мл
- Разрыхлитель 10 г
- Свежемороженая или консервированная щучья икра 150 г
- Сметана 200 г
- Взбейте яйца миксером, затем добавьте молоко, соль и сахар. Перемешайте.
- Аккуратно добавьте муку и продолжайте взбивать до однородной массы.
- Влейте растительное масло или топленное сливочное.
- Добавьте разрыхлитель, щучью икру и перемешайте.
- Раскалите сковороду и приготовьте оладьи, выпекая их с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной.
Достижения
Лайков
57
Баллов
0
Сообщений на форуме
11
Комментариев
6
- Комментарии (2)
Чтобы написать комментарий войдите
или зарегистрируйтесь
29.10.2022
Я думал, что уже приготовил щуку всеми доступными способами, но оладьи из икры, это как минимум необычно. Правда что-то мне подсказывает, что вкус будет не сильно отличатся от обычных оладий.
29.10.2022
Икра продается мороженой? Вот это открытие. Сколько ходим на рыбный рынок - таких открытий не бывало. Хотя логично. Но мне кажется, нарушается мембрана и вся структура зернистости идет коту под хвост, простите.
Загрузка комментариев...
