Вход
Хочу вам показать, как я буду делать форелевую пасту специально для ловли форели.
Для изготовления форелевой пасты нам понадобится рыбий жир, который продается в аптеках. Глицерин, он идет у нас как консервант. Также нам понадобится гаммарус. Его можно купить в зоомагазинах. Также можно купить на птичьем рынке, где продают корма.
Идет рыбная мука. Она продается вот в такой упаковке. В ней протеин, аминокислоты — очень хорошая тема для форелевой пасты.
Кукуруза, мы ее перемолим. Мука обычная. Пробковая крошка для плавучести.
Блёстки по цвету выбирайте на свой вкус. А также красители. Я сегодня буду работать вот с синим красителем.
Взяли кофемолку. Очень удобная тема. Берем дробленную кукурузку 3 столовые ложки и загружаем в кофемолку. Кукурузу перемололи. Пересыпали в отдельную емкость.
Теперь берем гаммарус, тоже засыпаем три столовых ложки. Перемололи, пересыпаем в туже емкость.
Дальше берем рыбную муку. Тоже три ложки в кофемолку, можно с горочкой. В принципе, там граммы роли не играют. У нас главное — запах, а количество можно самому отрегулировать. Как вам надо будет, больше сделать, меньше.
Теперь берем глицерин. Он идет у нас как консервант, чтобы паста дольше хранилась. Чайную ложечку в ту же посуду.
Дальше мы берем пробковую крошку, чтобы паста у нас не тонула. Крошку нужно регулировать у меня получилось 6 чайных ложечек.
Как я делаю крошку. Я беру либо винную пробку, либо подставку из пробки ее хватает на много. Она продается в хозяйственном магазине. Из неё можно уже любым механическим или простым ручным способом натереть.
Теперь у нас обычная мука. Она идет у нас как связующая будем добавлять воду, как у нас будет по консистенции сама уже паста.
Теперь мы будем добавлять вот такую красоту. Добавляем блестки нескольких видов, они нужны для привлечения форели издалека. С ними аккуратнее, дабы не просыпать. И всё перемешиваем, если блесток мало, добавляем еще.
Добавляем водичку и начинаем вымешивать. Получилась консистенция паштета. Меня еще это не удовлетворило. Добавляем сюда муки и ту же начинаем перемешивать тщательно.
Сейчас тесту придадим цвет. Я надел перчаточки. И начинаем ее опять вымешивать до нужной консистенции.
Готовую пасту я помещаю в два пакетика и опускаю в кипящую воду. Засекаем время. Паста должна находиться в воде две минуты.
Паста форелевая готова. Вот так она выглядит. Смотрите, как блестит.
Всем пока.
