Всё про судака ! Ответы ихтиолога

Жизненный цикл судака

Судак - это хищная рыба семейства окуневых. На территории нашей области из семейства окуневых обитает всего три вида: судак, окунь речной и ёрш обыкновенный. 

Вообще, на территории Восточной Европы, Азии, куда входит и наша Сибирь, а также в Северной Америке обитает пять видов судаков. В принципе, они все схожи по форме тела, особенностям питания, но имеют небольшие отличия, в основном по цвету чешуи, расположение полос, пятен и т. д.

На территории Российской Федерации обитает только один вид - судак речной. За исключением приморских, так скажем, приустьевых участков рек, впадающих в бассейн Черного моря, там обитает еще морской судак, который в основном нагуливается в акватории опресненных зонах морей и на нерест заходит в приустьевые зоны рек.

В Балтийском море обитает обычно речной судак, потому как воды здесь опресненные. Поэтому судак занимает фактически всю территорию Российской Федерации, за исключением Дальнего Востока. Хотя были попытки акклиматизации в бассейне реки Амур и в озере Ханка, но там он не получил большого распространения, потому что очень много конкурирующих видов рыб, хищников, которые непосредственно обитают в этих реках.

В водоемы Кемеровской области судак попал в середине 70-х годов после зарыбления Обского водохранилища судаком, сазаном и лещом. То есть фактически он распространился из Обского водохранилища вниз, вверх по Оби и по притокам Оби. 

До определенного времени являлся массовым видом наряду с лещом в бассейне реки Томь и до сих пор является массовым видом как в самой Оби, так и в других притоках, например, реки Чулым.

Особенности нереста и миграции судака

Нерест судака происходит при температуре стабильно 12 градусов, то есть как только вода прогревается до 12 градусов, начинается нерест судака. 

Нерест происходит на песчаных либо кровельных участках рек с мелкой порослью водной растительности, но особенно любит мелкую поросль тальника и ивы, затопленные водой либо находятся коряги и крупные камни. 

Судак готовит место для нереста, то есть очищает место для откладки икры. И после откладки икры самцы остаются охранять эту кладку вплоть до появления личинок, то есть отпугивают хищников других, обдувают кладку, заботятся о потомстве.

Это единственная рыба на территории Российской Федерации, которая заботиться о своем потомстве. Есть еще, правда, змееголов. Ну, это как бы отдельная тема.

Икра у судака мелкая, желтоватая. Срок инкубации зависит от температуры воды. Чем выше температура, тем быстрее. Но обычно проходит в течение недели, максимум двух недель. Это при возможном похолодание воды.

Нерестится судак в основном от 3 до 4 лет при массе от килограмма до 2, 5 килограммов. Самая продуктивная часть рыб - это, конечно, особи от 2, 5 до 5-6 килограмм. То есть самое такое жизнестойкое, так скажем, потомство. Потому что в процессе старения, как и у щуки, процент выживаемости становится ниже.

Пищевые предпочтения судака

После выклева молодь судака питается в основном мелкими водными беспозвоночными типа дафнии, циклопы и другие мелкие рачки и постепенно переходят на питание червями, мотылем, гаммарусом. И по мере подрастания, то есть при длине тела уже где-то около 6-7 сантиметров, переходят исключительно на питание мелкими рыбами - головастиками, то есть на более крупную пищу. 

Ну и даже во взрослом состоянии уже все равно предпочитают, конечно, питаться рыбой, но не отказываются и от водных беспозвоночных. Все, что попадается.

Особенностью судака является то, что у него от природы узкая глотка, и он не может питаться широкотелыми видами рыб. Поэтому питается в основном уклейками, гольянами, пескарём, мелким ершом, но предпочитает, конечно, в наших водоемах пескаря и гольяна. 

В раннем возрасте также может питаться молодью леща. Но как только лещ приобретает более широкую форму, судак лещом питаться перестает.

Поэтому распространялся лещ и судак по водоемам после акклиматизации всегда парой. То есть судак и лещ они всегда шли бок о бок. Даже места зимних стоянок и зимовок у них фактически одни и те же. То есть они друг другу не мешают.

До каких размеров вырастает судак?

По литературным источникам максимальный вес судака - 10-15 килограмм. Но это как бы не совсем соответствует действительности. Даже в период его наибольшей численности до конца 90-х - начала двухтысячных годов в той же самой Томи попадались судаки весом 22-24 килограмма, бывало и больше. В Обском водохранилище максимальный вес был зафиксирован 33 килограмма.

В среднем возраст судака - 15-20 лет, но редко кто доживает, потому что ведется интенсивный промысел. Судак считается деликатесной, ценной промысловой рыбой из-за своего качества мяса. 

И в девяностых годах на Обском водохранилище случилось такое явление, как массовый перелов, то есть крупный судак фактически исчез из уловов на Обском водохранилище. 

И в течение буквально 10 лет основу улова составляли особи 1-2 редко 3 года жизни, то есть от 300 до 1,200 грамм. То есть все рыболовецкие бригады перешли на более мелкие, так скажем, ячейные орудия лова. Крупного судака стало очень мало. Было очень много и браконьерского вылова в те года, и промыслового.

В Томи до начала двухтысячных годов судак наравне с лещом были самыми массовыми видами рыб, по процентному соотношению составляли около 70 процентов от общей численности улова. 

В первой половине двухтысячных численность судака в Томи резко сократилась. Это не связано ни с загрязнениями, не с браконьерским выловом. Это связано с естественными природными изменениями гидрологического режима реки Томь. 

То есть фактически исчезли места обитания самого судака, исчезли зимовальные ямы, исчезли перепады глубин, стало больше хариуса и тайменя, естественно, естественных мест обитания, зимовки и, самое главное, нереста резко сократилось. 

То есть те карьеры, в которых добывался гравий, их со временем заболотило, их фактически замыло, заилило. Из - за развития растительности, смыва берегов, промыва проток, то есть смыва дамб, и уменьшилась глубина, произошло заиливание. 

На таких территориях судак нереститься не любит, хотя в некоторых заиленных прудах он живет и чувствует себя прекрасно. Потому что в таком пруду все равно есть участки с твердым дном, с корягами затопленными, где он может как бы проводить там нерест, имеются укрытия, имеется для него большая кормовая база в виде верхоплавки, того же гольяна, мелких окуней. А вот основные нерестилища - они фактически утратили свое нерестовое значение. 

Поэтому судак после первого, так скажем, десятилетия двухтысячных фактически по Томи был распределён локально, то есть отдельными такими стадами, группами, которые обитают в тех местах, где есть для него подходящие условия. те же зимовальные ямы, те же после ямные перекаты, куда он выходит на кормежку, особенно в вечерние и ранние утренние часы. 

Но в последние годы численность судака потихоньку восстанавливается. То есть произошло такое естественное регулирование численности, то есть поимки судака, сейчас, в осенне-зимний период, особенно в ранний весенний период, они не считаются уже единичными, как бы нечастые, но регулярно. 

И в самом Кемерово, и ниже Кемерово, и выше судак стал попадаться, хоть и не в таком массовом количестве, как это было в середине и конце 90-х годов, но как бы все равно его численность пришла в какую-то естественную норму.

Отличие поведения судака от других хищников

В принципе, единственное самое большое отличие - это его питание в ночные часы. То есть никакие другие хищники, тот же окунь и даже щука в ночные часы фактически не питаются и не ловятся. За исключением налима, конечно.

Судак же ловится круглосуточно, но выходы его кормовые имеют строго регламентированный характер. То есть он не питается равномерно в течение дня или ночи. У него есть свои часы выхода, они чередуются. За этим нужно наблюдать, угадывать, по водоему, по времени. Это нужно изучать.

Места стоянок, особенности дневного и ночного клева

Судак - единственная рыбы на территории опять же нашей страны из семейства окуневых, имеет светоотражающий слой в глазах, то есть он очень хорошо видит ночью в отраженном в ультрафиолетом свете, поэтому он питается ночью. Также видит хорошо и днем, поэтому он ловится круглосуточно.

В отличие от других хищников, днем судак предпочитает более глубокие места с глубинами, так скажем, 2-4 метра, какие-то свалы, береговые бровки, глинистые бровки либо канавы, какие то более менее глубокие. Не любит ил. 

А ночью как раз выходит к берегам на мель, Фактически может кормиться на глубине до полуметра, подымается в поверхностные слои в ночное время, а уже в светлое время суток опять мигрирует на более глубокие места. Поэтому надо здесь, в особенностях лова это учитывать. 

И не только на реках, в том числе и на прудах и озерах, водохранилищах. Судак может стоять как на быстро проточных фарватерных участках реки, так может стоять и на границе заливов, в тихой воде. То есть фактически передвижение судака зависит от передвижения кормовой базы тех же стад малька. Куда малек в течение суток мигрирует, туда же уходит судак.

Если подошел малёк к берегу, судак будет ловиться у самого берега в непосредственной близости. Если малек отошел от берега, судак уходит вслед за ним. Как и везде, хищник следует за своей жертвой.

Судак, также как и окунь, фактически является стайным видом, питается коллективно, устраивает такие же бои, как и окунь. Но с возрастом, когда становится более менее крупным, он уже предпочитает более одиночный образ жизни. 

То есть он уже не формируется в больших стаях где-то до десятка особей, может, чуть больше, причем у особей, близких по размеру. У судака не бывает стад с разновозрастным распределением. То есть килограммовые судаки будут держаться килограммовых судаков, крупные - более крупных, мелкие - совершенно отдельно, чтобы не попасть самим к более крупным своим собратьям на обед.

По реке Судак больших миграций при обычных условиях обитания не совершает. Живет в пределах своей такой локальной стоянки. Есть яма, где он отстаивается, есть территории, выходы из ямы на перекаты, какие-то заливы, куда выходит кормиться. То есть больших миграций он не совершает. 

Миграции он совершает только дважды в год, и то самая большая миграция - это нерестовая. Когда он поднимается на нерест, идет по реке, тогда он сбивается в достаточно большие стада и поднимается к местам своего нереста. 

И после уже выклева личинок он начинает обычно где-то в середине июня скатываться обратно к местам своего исконного обитания. То есть с падением уровня воды он уходит из проток, курей, заливов на свои стандартные места обитания. Но это уже миграция более короткая, чем весенняя.

Распространяется он медленно, но верно. Как я уже говорил, из Обского водохранилища потихонечку расселился по всем рекам, водоемам того же Кузбасса, Новосибирской области, Омской области река Иртыш, спустился вниз по Оби до Ханты-мансийского округа. Фактически занял всю территорию Верхне-обского бассейна, можно сказать, даже Нижне-обского бассейна.

На что ловится судак?

Очень обширный выбор приманок для ловли судака. Он клюёт буквально на все искусственные приманки, начиная от блесен и заканчивая поролоновыми рыбками. А типы приманок уже подбираются от условий ловли и от предпочтения рыбы. Наилучшими считаются силиконовые приманки, мандулы и поролоновые рыбки. Также судак клюёт и на живые насадки. Может клюнуть на червя, опарыша, мотыля. Очень любит в качестве насадки живца, малька. Даже на нарезку рыб можно его ловить.

Глотка у судака не очень широкая, поэтому лучше применять прогонистые приманки. Часто судак любит как бы придавливать приманку ко дну, поэтому бывает что засекается за нижнюю челюсть, то есть за бороду. 

Ещё у судака очень костистая пасть, и чтобы ее пробить крючком, нужно делать резкую подсечку. Должны быть острые крючки, и удилище желательно использовать с быстрым строем, то есть жесткое.

Поклевка судака. Она не имеет такого азартного проявления, например, как поклевка той же щуки. Бывает так, что даже нельзя понять, что он клюнул, просто как будто коряга повисла. Но в обычном процессе иногда бывают удары резкие. Короткий удар, и он в этот момент засекается.

В зимний период судак становится в основном на стоянках в ямы, с которых совершает очень кратковременные выходы на кормежку, на более мелководные участки. В основном держится в корягах, затопленных и в самых глубоких местах. И стоит он на этих ямах плечом к плечу с лещом и сазаном. То есть фактически занимает одну и ту же экологическую нишу.

Местные рыболовы, зная, где находятся такие ямы, если изучили все тропы, время его миграции в течение всего светового дня, зная, куда он пойдет, где сделает круг и когда вернется обратно, то они точно знают, где и как его ловить.

Ловля судака на водохранилищах весьма спортивная и весьма многолюдная. То есть одному человеку найти стоянку судака фактически невозможно. Поэтому судачатники сбиваются в большие рыбацкие стаи и гоняют его по всей акватории. Десятки, сотни рыбаков бурят лунки, ищут направление движения стада. Эта миграция рыбаков по водоему продолжается до окончания рыбалки. Куда идет стая, туда идет толпа.

Приманки используют зимой не такие, как летом. В основном работают донные, вертикальные блесны, безмотылки, раттлины, они же вибы.

Особенности поведения судака. Они фактически идентичны. На реках, озерах, водохранилищах и в тех же самых прудах, где он обитает, они очень даже схожи.

Заражен ли судак паразитами?

Судак очень устойчив к разного рода рыбьим заболеваниям, практически ничем не заражается. С чем это связано, науке особо пока не известно. У него очень мало паразитов. Единственные паразиты, какие могут быть при стоянках в зимовальных ямах, - обычные пиявки, которые могут присосаться. Когда рыба малоподвижная, то есть она не шевелиться, к ней могут присосаться пиявки, которые для человека никакой опасности не представляют. То есть к описторхозу, дифиллоботриозу судак очень устойчив.

Как луна влияет на клев судака?

На судака очень сильное влияние оказывает Луна, также как и на других хищников, даже на того же налима. В полнолуние от рыбалки лучше воздержаться. Это время перед полнолунием, когда уже практически полная луна, полнолуние, и после полнолуния, пока она не уменьшится. 

Не знаю, с чем это связано, но в полнолуние клёва судака нет, в принципе, как и клёва других хищников. Клёв резко падает. Щука клюет редко, налим не клюет совсем. Но это так, к слову. Сейчас речь о судаке. В общем, это какие-то особенности влияния Луны.

Лучшее время для ловли судака?

Лучшее время в течение года - это весна перед нерестом конец апреля, начало мая и вторая половина лета, с конца июля и до самого ледостава, фактически. 

Хотя в июне, в июле на небольших водоемах типа прудов, небольших озер он как бы клюет равномерно. Просто надо подобрать экспериментальным путем часы его выхода на кормежку. В основном это рано утром. 

Самого крупного судака, которого я ловил на прудах, это период 4-5 утра. Три и более килограмм клюют именно в этот период. Днем такие особи категорически клевать отказываются. В основном клюёт мелочь - от 300 до 800 грамм. Крупный клюет через час, где-то после захода солнца, когда сумерки стабилизировались, и на рассвете это самый крупный судак. Это что касается стоячих водоемов.

На реках он клюет также в вечерние и ранние утренние часы. Но на реках он предпочитает верхнюю часть переката, допустим, после глубокого плёса. И вот в этих зонах перекатных судак устраивает свой бой. Как только стемнело, он уходит с перекатов глубже, на выходы из глубоких мест к берегу, на галиче, то есть на свалы береговые. 

Эти свалы могут быть шириной где-то метр, полтора, два метра. И вот почти под берегом, на этих свалах глубоких мест судак ночью начинает очень даже хорошо клевать и выходит на перекаты опять же на рассвете. В дневное время сваливается в ямы, где ему комфортней.

Всем всего хорошего. Пока.

Все про Щуку! Ответы этиолога.