Способов убить живую рыбу для разделки - масса. Все они разделяются по степени жестокости и твердости руки. Есть один относительно гуманный способ - положить рыбу в морозилку. Она как холоднокровное существо, начнет засыпать. Большинство не переживает 1.5 - 2 часовой заморозки. Но!
Караси, например, очень легко переносят холод, поэтому постарайтесь зачистить их сразу же, если хотите избежать танцев при чистке.
Караси, например, очень легко переносят холод, поэтому постарайтесь зачистить их сразу же, если хотите избежать танцев при чистке.