Я с детства очень люблю речную рыбу. В моей семье есть судачковый суп - лекарство от всех болезней!
Готовится он элементарно: Филе судака закидываешь в маленькую кастрюлю, крошишь к нему немного морковки и картошки и варишь бульон. Затем процеживаешь, подсаливаешь и подаешь с подсушенным на сковородке белым хлебом. Вся наша семья лечила любые болезни этим судачковым супчиком. Я до сих пор уверен в его несокрушимой силе. Попробуйте!
Готовится он элементарно: Филе судака закидываешь в маленькую кастрюлю, крошишь к нему немного морковки и картошки и варишь бульон. Затем процеживаешь, подсаливаешь и подаешь с подсушенным на сковородке белым хлебом. Вся наша семья лечила любые болезни этим судачковым супчиком. Я до сих пор уверен в его несокрушимой силе. Попробуйте!