Форумы рыбаков

Поиск  Пользователи  Правила  Войти
Форумы рыбаков » Разное » Рыбацкая кухня » Что можно сделать из щуки прямо на рыбалке?
Страницы: Пред. 1 2
Ответить
RSS    Отслеживать
Что можно сделать из щуки прямо на рыбалке?
 
Уха, первое, что приходит в голову и из щуки уха, ну это просто объедение, особенно если с дымком и рюмку водки в конце готовки в нее плеснуть. Котлеты сомнительная идея в походных условиях. Мороки много. Можно просто на стейки порубить и пожарить. А голова и хвост в уху.  
0 Нравится
Сообщение
Цитировать Имя
 
Перейти к сообщению
Уха, первое, что приходит в голову и из щуки уха, ну это просто объедение, особенно если с дымком и рюмку водки в конце готовки в нее плеснуть. Котлеты сомнительная идея в походных условиях. Мороки много. Можно просто на стейки порубить и пожарить. А голова и хвост в уху.  
Любую рыбу, в том числе и щуку можно запечь в пепле от костра, как картошку. Сначала щуку заворачиваем в два или три слоя пищевой фольги, но вместе с различными специями по вкусу, а потом кладём в горячий пепел.
0 Нравится
Сообщение
Цитировать Имя
 
Из щуки на рыбалке проще всего сварить наваристую уху. Но если есть сковорода, то нарежьте филе кусками и обжарьте в муке. А еще на костре отлично получается щука, запеченная в фольге, советую попробовать, это очень вкусно.
0 Нравится
Сообщение
Цитировать Имя
 
Щука - идеальная рыба для котлет (особенно с добавлением сальца). Мой совет: берегите ее до дома, не пускайте на приготовление на рыбалке. А если уж сильно хочется - тогда уху!
0 Нравится
Сообщение
Цитировать Имя
 
Страницы: Пред. 1 2
Ответить
BBCode   Правила
Форма ответов
Текст сообщения*
Загрузить картинки
 
 
 
Ответить Просмотр




Этот сайт использует файлы cookies для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете согласие на работу с этими файлами.
Согласиться