Вход
ПодписатьсяСалат оливье с копченной скумбрией
На 4 порции:
• картофель (средний) 3 шт.
• морковь 1 шт.
• свежий или соленый огурец 1 шт.
• зеленый горошек 1 ст. ложка
• репчатый лук (некрупный) ½ шт.
• копченая скумбрия 100 г
• постный майонез 1–3 ст. ложки (по вкусу)
• зелень 1 веточка
• соль
• молотый черный перец
1. Картофель и морковь тщательно вымыть, сварить «в мундире», охладить.
2. Вареные овощи очистить, нарезать средними кубиками.
3. Копченую скумбрию и огурец нарезать средними кубиками.
4. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
5. Смешать нарезанные овощи, рыбу, зеленый горошек, посолить, поперчить.
6. Заправить салат майонезом, перемешать.
7. Подавать оливье охлажденным, украсив веточкой зелени.
Достижения
Лайков
27
Баллов
1084
Сообщений на форуме
7
Комментариев
3
- Комментарии (4)
Чтобы написать комментарий войдите
или зарегистрируйтесь
Т
23.07.2024
Когда первый раз увидела этот рецепт, я скептически к нему отнеслась. Но недавно попробовала приготовить и оказалось это очень вкусно 👍
09.09.2024
Ого, оливье с рыбой, да ещё и скумбрия, которая достаточно специфична. Очень необычный рецепт, впервые встречаю)
09.11.2024
Да, такой рецепт я ещё не встречала, удивили. Экспериментировать я люблю надо обязательно попробовать, думаю плохого не посоветуют!
23.01.2025
Как минимум, это интересно и обязательно надо будет попробовать. Оливье с колбасой уже надоел, с курицей тоже как-то приелся, с говяжьим языком, достаточно дороговато получается, а вот с рыбой, тем более с копченой, вообще никогда не пробовал. И второе, что удивило, так это лук в оливье. Он же не входит в традиционный состав.
Загрузка комментариев...
