Филе рыба в кляре просто и вкусно рецепт+фото

Нарезаю рыбное филе на брусочки, солю и добавляю специй для рыбы, у меня филе минтая, делаю кляр разбиваю яйца в чашу подсаливаю не много взбиваю добавляю майонез соединяю добавляю муки снова взбиваю, кляр должен получиться такой густоты как тесто на оладьи.
Филе окунаю в кляр и выкладываю на разогретую сковородку с подсолнечным маслом обжариваться, обжариваю на одной стороны минуты 3-4 до золотистого цвета затем переворачиваю накрываю крышкой и еще минуты 3-4 обжариваю с другой стороны, выкладываю готовое филе на бумажное полотенце что бы избавиться от жира, филе в кляре готово реально пальчики оближешь.