Винегрет по-турецки — совсем другой салатик: даже любители классики оценят необычный вкус

В Турции, между прочим, есть свой винегрет — правда, он без картошки и с некоторыми непривычными русской душе ингредиентами. Но получается очень вкусно: свекла и морковка прекрасно сочетаются с пикантными огурцами, сладкой кукурузой и ароматным луком.

Ингредиенты

Берем две свеклы, одну крупную морковку, два маринованных огурца, половину красного лука, 100 г консервированной кукурузы, 30 г зеленого лука, 80 г майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу.

Как готовить

Отвариваем свеклу и морковь до готовности, остужаем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Нарезаем кубиками маринованные огурцы и красный лук. Добавляем кукурузу без жидкости, а также измельченный зеленый лук.

Осталось лишь заправить майонезом, добавить перец и чуть соли, после чего аккуратно перемешать. Даем салату настояться 5-10 минут.