Рыбный пирог, пальчики оближешь.

Здравствуйте.

Сегодня будем готовить рыбный пирог. Тесто я поставил настаиваться. Выбираем рыбу. Я выбрал камбалу - филе. Вам можно выбрать рыбу по вкусу.

Теперь солим рыбу, добавляем приправы и выжимаем на нее лимон.

Рыба маринуется. Тесто настоялось.

Раскатываем лепешки. У нас получилось две. На одну выкладываем рыбу, другой накрываем края, слепливаем и кладем на противень, смазанный маслом.

Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Достаем пирог, обмазываем сливочным маслом, разрезаем дольками.

Приступаем к трапезе.