Паштет из трески с сыром

120
0

  • Треска – 500 г.
  • Сыр – 300 г.
  • Масло растительное – 2 ст. ложки
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Масло сливочное – 1 ст. ложка
  • Соль

Филе трески разрезать на куски, пропустить через мясорубку, добавить слегка обжарен- ный репчатый лук, соль, снова пропустить через мясорубку, соединить с протертым сыром, заправить маслом и хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанный мас- лом сотейник и запечь в духовке. Подать в охлажденном виде.

Возврат к списку

  • Комментарии
Загрузка комментариев...