Паштет из трески с сыром
- Треска – 500 г.
- Сыр – 300 г.
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Лук репчатый – 3 шт.
- Масло сливочное – 1 ст. ложка
- Соль
Филе трески разрезать на куски, пропустить через мясорубку, добавить слегка обжарен- ный репчатый лук, соль, снова пропустить через мясорубку, соединить с протертым сыром, заправить маслом и хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанный мас- лом сотейник и запечь в духовке. Подать в охлажденном виде.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
