Вход
Если поймали так, что и на рыбалке пожарили и дома хватило на приготовление на несколько дней рыбы, то что делаете с остальной?
Форумы рыбаков
Что делаете с излишком улова?
|
20 фев 2025, 15:03
|
|
|
|
|
20 фев 2025, 17:44
Если есть кому отдать, то дарю, если нет, то банально кидаю в морозилку, когда рыбы захочется, то и пожарить можно, супчика рыбного сделать.
|
|
|
|
|
20 фев 2025, 23:59
Жена разделывает и замораживает, если зима. А если лето, то еще сушим и вялим.
|
|
|
|
|
21 фев 2025, 12:38
|
|||
|
|
|
26 фев 2025, 18:02
Многое замораживаем, но предварительно разделываем и чистим. Хвосты и головы отдельно порционно на каждый суп и тушки тоже в разные пакеты порционно на одну жарку на семью.
|
|
|
|
|
26 фев 2025, 22:16
|
|||
|
|
|
27 фев 2025, 13:22
|
|||
|
|
|
27 фев 2025, 16:20
Эмиль, тут где-то на форуме, по-моему в разделе рыбацкая кухня есть очень подробный гайд с фотографиями и прочим, как вялить рыбу. Рабочий метод.
|
|
|
|
|
28 фев 2025, 12:32
Когда время есть, сушу, вялю, копченочку делаю, а когда нет, все излишки по родным, да по знакомым уходят. Но не могу сказать, что это уж прямо так часто бывает.
|
|
|
|
|
8 мар 2025, 16:02
|
|||
|
|
|
8 мар 2025, 18:10
Да, для людей среднего и малого достатка это может быть так же палочкой-выручалочкой. Мои родители так жили.
|
||||
|
|
||||
Форма ответов