Вход
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу почистите, выпотрошите. Промойте, обсушите, посолите. Внутрь положите чеснок и часть зелени. Картофель почистите, нарежьте кружками и выложите в смазанную половиной масла форму. Сверху выложите оставшееся масло кусочками и рыбу, смазав сметаной. Посыпьте зеленью. Запекайте в духовке при 180 °C 20 минут.
На 4 порции.
Дорада с картофелем
ПРОДУКТЫ:
дорада весом 600 г, 4 картофелины, 70 г сметаны, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, 2 зубчика измельченного чеснока, 2 ст. ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу
