Слабосоленая лосось
Филе лосося 500 г Морская крупная соль 300 г Сахарный песок 150 г Свежий укроп 50 г Апельсин 1 шт. Кориандр 10 г Водка 30 мл Свежая зелень для украшения

Нарежьте Апельсин кружочками, добавьте соль, сахар, укроп, кориандр и водку.
Переложите нарезанное филе в маринад для засолки, оставьте на 8 часов.
Достаньте рыбу из маринада и промойте холодной водой. Подавайте со свежей зеленью.
- Комментарии
Чтобы написать комментарий войдите
или зарегистрируйтесь
Загрузка комментариев...
Новое на форуме
Крючки в подарок от фирмы «Owner».
0
В каких интернет магазинах заказывать снасти?
26
Коллеги, давно ловлю на «резинку» с берега.
2
ПРОДАЕТСЯ КРУГЛОГОДИЧНАЯ ДЕЙСТВУЮЩАЯ РЫБОЛОВЕЦКАЯ БАЗА ОТДЫХА!
0
Уютные домики для рыбаков в п. Переправа Корсака (Красноярский р-н)
1
Что по поводу шашлыка на рыбалке?
50