Фаршированный кальмар

  Артём
Кальмар 75-100 г (1 тушка)  Бекон 30 г  Яйцо 1 шт.  Репчатый лук 50 г  Картофель 100 г (1 шт.)  Петрушка 1 веточка  Сладкая паприка 0,5 г  Растительное масло 3 мл  Грибной соус по вкусу  Соль и перец по вкусу
Фаршированный кальмар
  1. Почистите тушку кальмара, удалите пленку.
  2. Обжарьте бекон на сухой сковородке. Когда жир подтопится, добавьте очищенный и мелко порезанный лук и обжарьте до прозрачности.
  3. Яйцо сварите в крутую, остудите, очистите, натрите на крупной терке.
  4. Картофель очистите, отварите, слегка отудите, разомните вилкой, посолите и поперчите.
  5. В картофель добавьте бекон, лук, тертое яйцо, рубленную петрушку и паприку, хорошо перемешайте.
  6. Нафаршируйте кальмара, затем с помощью шпажки скрепите края. Слегка смажьте его маслом.
  7. Запекайте в духовке при 180 градусов в течение 10 минут. Подавайте с грибным соусом.
Вместо шпажек можете использовать обычные зубочистки.

Свежие материалы

Даже бывалые рыбаки путают их на раз: как наконец научиться различать речных двойников по 1 детали Даже бывалые рыбаки путают их на раз: как наконец научиться различать речных двойников по 1 детали
Золотые недели для рыбака: 10 секретов первого льда, пока щука и окунь не стали разборчивыми Золотые недели для рыбака: 10 секретов первого льда, пока щука и окунь не стали разборчивыми
«Рыбалка для ленивых» по-японски: 2 крючка, "умное" тесто — и даже самый осторожный карась оказывается в садке «Рыбалка для ленивых» по-японски: 2 крючка, "умное" тесто — и даже самый осторожный карась оказывается в садке