Как приготовить горох для насадки на крючок?

Для этого нам понадобится стакан гороха. Емкость в один литр, пересыпаем в неё горох, заливаем всё водой. Перед тем как варить горох, я обычно его замачиваю примерно где-то на 10 часов. А замачивать нужно для того, потому что если мы сейчас начнем варить горох, он сверху сварится, внутри — нет. В общем, его надо обязательно замачивать. Оставляю этот горох, и через десять часов я уже буду его варить.

Итак, прошло 10 часов. Горох настоялся, стал крупнее. Он у нас набух. Берём кастрюлю, выливаем в неё воду и наш горох. Воды получается мало, поэтому добавим ещё литр и ставим кастрюлю на огонь. В среднем горох надо варить минут 40. Но это не является аксиомой. Дело в том, что горох бывает разный, зависит от сорта: один варится быстрей, другой дольше.

Прошло 10 минут, и у нас начала появляться пена. Эту пену надо, конечно, снимать. Как только вода закипела, огонь надо сделать немножко тише. Прошло полчаса. Нужно добавить немного соли, как усилитель вкуса. На два литра я добавил чайную ложку. Периодически мешаем.

Ну вот, горох сварился. Как я и говорил, хватило 40 минут. Теперь промою его холодной водой. Получился хороший, все горошины целые и в то же время мягкие и вкусные. Я попробовал.

Что я делаю дальше? Беру холщовое полотенце и мочу его в холодной воде. Слегка отжали, расстелили. Берём нерафинированное подсолнечное масло, выливаем по маленьку на ладошку, растираем по полотенцу и высыпаем на него наш красивый горох. Распределяем по всей площади, аккуратно складываем, скручиваем и кладём в целлофановый кулёк. Убираем в холодильник. Горох готов к применению.

Ещё горох нужно правильно насаживать. Горошина состоит из двух половинок. Крючок нужно пробивать не между ними, а по центру, нанизывая сразу обе половинки одной горошины. Оставлять жало открытым или нет — это уже дело ваше, кому как нравится. Спортсмены советуют оставлять открытым, чтобы легче засекалась рыба. А с другой стороны, если рыба уколется о жало, она выплюнет крючок с насадкой, так его и не заглотив.

Всем клёвых рыбалок.