Мой личный хит от нагара: как при помощи зубной пасты заставить сиять даже капризный антипригар

9 октября Рина Цумина

Как вернуть посуде первозданный вид и не оставить ни одной царапины

Коричневый нагар на сковороде — распространенная проблема, с которой трудно справиться обычными моющими средствами. Тонкая масляная пленка быстро превращается в плотный слой, способный испортить посуду. Для эффективного удаления загрязнений важно подбирать метод очистки строго под тип материала, чтобы избежать повреждения поверхности.

Бережный уход за антипригарным покрытием

Для деликатного антипригарного покрытия агрессивные составы и жесткие щетки противопоказаны. Очистить внутреннюю поверхность помогут зубная паста и кипяток:

Очистка изнутри. Посуду заливают горячей водой на полчаса для размягчения жира. После этого воду сливают и протирают налет мягкой поролоновой губкой с пастой.
Очистка снаружи. Чтобы отмыть внешнее дно, теплую сковороду переворачивают, посыпают пищевой содой и заливают столовым уксусом. Через 20 минут остатки загрязнений смывают обычным гелем.

Очистка чугуна и нержавеющей стали

Более устойчивые материалы требуют применения других активных компонентов и соблюдения правил безопасности:

Чугун. Налейте в глубокую емкость воду, погрузите туда сковороду, добавьте по половине стакана крупной соли и кальцинированной соды, а также полбруска тертого хозяйственного мыла. После десятиминутного кипячения и остывания размягченный слой удаляют металлической губкой.
Нержавеющая сталь. Для очистки внешних стенок используют кальцинированную соду, нанося ее на влажную теплую поверхность. Работать необходимо в плотных перчатках. Для удаления гари изнутри в сотейнике кипятят воду с добавлением соды и уксуса, взятых по половине стакана.

Универсальные методы и профилактика

Существует универсальный метод на основе силикатного клея, подходящий для любого типа посуды. В таз с водой засыпают по стакану соли и соды, вливают флакон клея и кипятят утварь в течение получаса. После остывания растворившийся нагар легко снимается обычной губкой.

В качестве альтернативы для внутренней очистки можно использовать раствор поваренной соли из расчета один стакан на две трети объема воды, прокипятив его 15 минут под крышкой. Для профилактики важно мыть посуду сразу после приготовления пищи, не допуская засыхания жира.