Хоть просто ложкой ешь, хоть на хлеб намазывай: соображаем сытный салат с тунцом за 5 минут

Салат из тунца выручает, когда нужно быстро приготовить перекус без лишней суеты. Блюдо подают отдельно, а также используют как начинку для бутербродов, тостов или праздничных тарталеток. Рыба отлично сочетается со свежими овощами, поэтому салат получается сытным и легким.

Ингредиенты для салата

• Консервированный тунец. Подойдет одна обычная банка рыбы в масле или в собственном соку.
• Свежие огурцы и помидоры. Хватит по две штуки для сочности.
• Луковица. Лучше взять красную, она не такая горькая.
• Оливки и маслины. Понадобится по горсти каждых, обязательно без косточек.
• Зелень и салатные листья. Подойдет укроп, петрушка или базилик.
• Заправка. Выбирайте по вкусу: майонез, сметана или немного оливкового масла.

Приготовление 

Слейте из банки лишнюю жидкость, выложите рыбу в салатник и разомните обычной вилкой.

Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кубиками, а лук нашинкуйте тонкими полукольцами. 

Оливки с маслинами порежьте аккуратными кружочками. Чистые листья салата порвите руками прямо в миску, а свежую зелень мелко порубите ножом.

Теперь соедините все ингредиенты вместе, добавьте ложку заправки и перемешайте.

Салат готов, можно подавать к столу. Рыба дает сытость, овощи — свежесть, а оливки добавляют приятную пикантную нотку.