Беру 2 селедки и плавленый сыр: мировая закуска вкуснее колбасы — нежно и просто

Если вы думаете, что из селедки можно лишь приготовить очередную «шубу» — то зря. Мешаем ее с плавленым сыром — выходит мировая закуска, куда вкуснее очередной нарезки из колбасы.

Ингредиенты

Нам понадобятся два филе сельди, два плавленых сырка, морковка, 50 г сливочного масла и 2-3 щепотки соли.

Как готовить

Моем морковь, заливаем в сотейнике водой, отвариваем в течение 20-25 минут.

Морковку чистим, нарезаем мелкими кубиками, тем же способом нарезаем плавленый сыр. Филе сельди нарубаем или нарезаем кубиками — главное, чтобы кусочки были как можно меньше.

Мешаем все ингредиенты в миске, добавляем мягкое сливочное масло.

Перемешиваем таким образом, чтобы масло покрывало все ингредиенты в намазке. Пробуем и солим по вкусу. Отправляем в холодильник на полчаса.

Такая закуска отлично сочетается с черным хлебом. Можно и со свежим подавать, а можно поджарить.