Разбиваю яйца прямо в кружку — через 5 минут горячий омлет готов: выручает, когда сильно опаздываешь

Когда утром нет времени стоять у плиты, этот рецепт выручает. Омлет готовится прямо в чашке с помощью микроволновки — без лишней посуды, суеты и капли масла.

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 150 мл
• Сосиска, помидор, свежая зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление

В глубокой кружке, подходящей для микроволновки, взбейте яйца с молоком и солью до однородности.

Мелко нарежьте сосиску, помидор и зелень. Добавьте в кружку к яичной смеси и перемешайте. Наполнение можно менять на ходу — подойдут остатки сыра, ветчины или болгарского перца.

Важное правило: не заполняйте кружку до самого верха, так как при выпекании омлет сильно поднимается.

Поставьте кружку в микроволновку на 3–4 минуты. Мощность у всех приборов разная, поэтому начните с 3 минут и при необходимости добавьте еще немного времени.

Готовый омлет получается пышным, нежным и сытным. Его можно съесть прямо из кружки или аккуратно переложить на тарелку.