Вход
Поздняя осень — время "рыбы-оборотня": на что ловить речной деликатес с приходом холодов
Его время наступает поздней осенью и зимой, когда большинство рыб впадает в анабиоз. Именно поэтому налима называют «оборотнем наших водоёмов». Удивительными фактами об этом хищнике поделился в своем блоге «РЫБАЛКА С МИХАЛЫЧЕМ» (12+) заядлый рыбак Андрей Десятов.
Единственная пресноводная треска
Налим — единственный пресноводный представитель семейства тресковых. В отличие от морских сородичей, он предпочитает холодную речную воду и может заходить лишь в опресненные заливы с соленостью до 12%, например в Балтику.
Ночной охотник и зимний нерест
Налим охотится в сумерках и темноте, когда спящая мелочь становится легкой добычей. Нерестится он посреди зимы подо льдом. Еще одна особенность — способность к партеногенезу, благодаря которой малек может развиться из неоплодотворенной икринки.
Жару не переносит
В теплой воде налим замирает, а при температуре выше +27 °C массово погибает. Поэтому на юге его поимка скорее случайность, а с первыми холодами начинается удачное время для рыбалки.
Лучше всего хищник реагирует на живца — ерша или пескаря, свежую рыбную резку, крупных червей, куриную печень и птичьи потроха.
Почему налима любят гурманы
Налим ценится не только рыбаками. В его нежном мясе мало костей, а крупная печень богата витаминами A и D и жирными кислотами Омега-3.
«Вот такой вот он, наш скользкий друг налим! Можно даже сказать, что совсем неправильный, но все же он наш! И радость от его поимок у рыбака не меньше, а иногда и больше, чем от другой рыбы», — подводит итог Андрей Десятов.
