Тыквенные: как выращивать кабачки, тыквы, арбузы и дыни

И первым фактором я назову корневой клубок, который образуется при выращивании рассады. У всех тыквенных корневая система очень чувствительная. Это относится не только к обрыву корней при пересадке, но и к образованию так называемого корневого клубка, который образуется при выращивании рассады в небольшом объеме посуды. При сильном переплетении корни будут очень долго распрямляться, и растения, посаженные прямо семечками в грядку, чаще всего догоняют растения, высаженные рассадой.

Второй фактор — освещение. Всегда надо помнить о том, что в закрытом грунте освещение намного хуже, чем в открытом.

Третий фактор — площадь питания. Чем больше площадь питания у растения, тем больше будет урожай.

И четвертый фактор - площадь, которую займет ботва взрослого растения. Этот фактор часто не принимают во внимание. Хотя у тыквенных количество урожая напрямую зависит от объема вегетативной массы. Это необходимо учитывать при высадке культур.

Кабачки у меня растут на грядке длиной 3 метра, шириной 80 сантиметров. Посажено всего три куста кабачков. То есть площадь питания на один куст кабачка — 80 квадратных сантиметров. Грядка у меня ничем не укрыта и расположена она у меня так, что солнце напрямую светит с рассвета до заката. То есть световой день максимальный.

Кабачки и тыквы я выращиваю рассадой. Семена сажаю в мае в грядку между растениями огурцов. Дома я, рассаду не выращиваю, она вырастает хилой. Да и нет места для нее весной на окнах. Но и посадить в отдельную посуду в теплице на даче у меня тоже нет возможности. Мы приезжаем на дачу только на выходные. А при жаркой погоде небольшой объем посадочного горшка быстро пересыхает и растения могут погибнуть. Для меня выходом оказалась вот такая посадка в теплицу. Но при таком способе при пересадке рассады на постоянное место будьте очень аккуратны. Рассаду необходимо выкапывать с большим комком земли, чтобы не повредить корневую систему.

Еще одна особенность у кабачков, впрочем, так же, как и у огурцов. Чем чаще вы снимаете плоды, тем больше урожай. Пока у нас была возможность, мы ездили на дачу два раза в неделю и собирали подрастающие кабачки и огурцы. Плодов из завязи на кустах кабачков было очень много. Но сейчас из-за повсеместного ремонта дорог мы перестали по средам ездить на дачу. Слишком уж много времени стала занимать дорога, и кабачки стали перерастать. За 5 дней нашего отсутствия на даче они вырастают очень большие, для куста такая нагрузка — тяжело. Но если вам нужны кабачки для зимнего хранения, то, конечно, им надо дать вызреть. Начиная с 1 августа плоды, которые вы хотите оставить на зимнее хранение, можно не собирать. Тогда они смогут вызреть и сохраняться у вас до следующей весны.

Так как я живу в Северном регионе огурцы я выращиваю через рассаду. Более того, рассаду я прививаю на лагенарию. Рассаду на постоянное место я высаживаю в 3-недельном возрасте. Для того чтобы корни рассады не сплелись в клубок, лучше всего ее выращивать в горшке объемом 1 литр, а еще лучше — 2 литра.

Огурцы у меня растут в поликарбонатной теплице на грядке шириной 50 сантиметров и длиной 4 метра я высаживаю всего три куста огурцов. Почему так мало? Огурцы я никак не формирую. То есть не нормирую количество плетей и завязей.

Кусты огурцов, когда их не нормируют, разрастаются очень сильно. Для того чтобы такие кусты давали большой урожай, им нужна, во-первых, большая площадь питания и во-вторых, им нужна большая площадь под ботву, чтобы огурцам не было тесно, и они хорошо освещались солнцем, а также хорошо проветривались и не поражались грибными заболеваниями.

При такой посадке уход за огурцами минимальный, только поливы и мульчирование толстым слоем травы. Для огородников, которые приезжают только на выходные, это наиболее удобный вариант посадки огурцов. Урожай с таких грядок всегда отличный.

Тыква - в отличие от огурцов и кабачков, плоды которых едят недозрелыми. Плодам тыквы необходимо вызреть. Срок созревания в зависимости от сорта 40–60 дней. И если южным регионам с их длинным летом можно не беспокоиться, то Северным регионам нужно, во-первых, очень тщательно выбирать сорт и гибрид тыквы, которые вы сажаете. А во-вторых, все-таки думать о нормировании плетей и количестве завязей на растение.

Моя тыква сорта "Пастила Шампани" растет на компостной куче. Растения высажены на площади полтора квадратных метра. Изначально я тыкву не формирую никак. Жду, когда растения нарастят достаточное количество плетей и начнут формировать завязи. Завязи я не трогаю растение само решает, сколько плодов она сможет выкормить. Зависит это, конечно, и от лета. Если стоит хорошая теплая погода, то растение оставляет больше плодов, чем в холодное и дождливое лето.

Часть завязей растение может скинуть. После этого, если какие-то пустые плети затеняют, то их можно вырезать. Делать это нужно для того, чтобы растения как можно лучше были освещены солнцем. Ведь северное лето очень короткое. Каждое из кустов "Пастилы Шампань" дает в среднем 5–7 плодов с куста.

Арбузы - для арбузной грядки у меня выбрано самое высокое, самое солнечное и самое защищенное от холодных ветров место. Для северных регионов это очень важно. Грядка у меня размером 3 метра длиной и шириной полтора метра. На такой грядке я высаживаю три куста арбузов. Арбузы также, как огурцы, я прививаю на лагенарию.

Весной и в начале лета, пока стоит прохладная погода арбузы растут под защитой нетканого материала. Если погода очень холодная, то можно добавить полиэтиленовую пленку. Так как арбузы — культура теплолюбивая, для роста и развития растения необходимо создать максимально комфортные условия. Чем комфортнее будут себя чувствовать растения, тем быстрее будет нарастать ботва у них и тем раньше и больше будет наш урожай.

Растения арбузов у меня растут свободно, я их никак не формирую не до завязывания плодов, ни после. Количество завязи я тоже никак не нормирую, растение само решает, сколько завязей ему оставить. В среднем на развитие созревания плода арбуза уходит 35 дней.

Очень многое зависит от сорта или гибрида, который вы выберете. Для северных регионов необходимо выбирать скороспелые сорта и гибриды арбузов. Я остановилась на данный момент на 2-х гибридах: "Леди" и "Продюсер". В северных регионах арбузы можно выращивать не только в открытом грунте, но и в теплице. Урожай там начинают собирать на месяц раньше. Но в теплице из-за пониженной освещенности растений арбузов обязательно нужно формировать. Обычно оставляют главный стебель и один-два боковых побега, на которых и формируется урожай.

Помните о том, что такое выращивание требует постоянного удаления плетей у арбузов в течение всего вегетационного периода. Однако будьте готовы к тому, что на таких растениях образуются не больше 1–3 плодов общим весом примерно 15–20 килограммов.

Дыни - если южные регионы могут не беспокоиться о своем урожае дынь, они у них и так растут великолепно, то более северным регионам придется потрудиться. В подмосковье дыни растут в теплице, потому что в открытом грунте урожая можно и не дождаться.

Эту схему формирования кустов дынь в северных регионах я разработала сама путем различных экспериментов с кустами дынь. Когда я впервые посадила дыню у себя в теплице, у я получила в сентябре. Для нашего региона это очень поздно, так как в сентябре у нас уже очень холодно.

Делала я все по инструкции, так, как написано на пакетике с семенами. Оставила только главный стебель, боковые плети все обрывала. Но завязываться плоды на главном стебле не спешили. Да и женских завязей на нём было очень мало. Но я не разочаровалась, а начала экспериментировать. В итоге пришла к этой схеме. Главный стебель у дыни после четвертого листа прищипываем.

Из пазух листьев начнут расти боковые побеги первого порядка. Их прищипываем после второго листа.

Далее, из пазух побегов первого порядка начнут расти плети второго порядка. И вот на них, да еще на плетях третьего порядка, которые дадут эти побеги, и будет главный урожай.

В наше Северное короткое лето, у нас нету времени ждать, когда разрастется растение дыни и само нарастит хорошо плодоносящие побеги. Количества плодов на растении тоже приходится нормировать. Свои дыни, я прививаю на специальные гибридные китайские подвоя. За счет этого на растение можно дать большую нагрузку. В среднем я оставляю десять-двенадцать плодов на одном растении дыни.

Если дыню не прививать, то на севере Ленинградской области вырастает в районе 5 плодов на одном растении. Большую нагрузку непривитое растение дыни не тянет.

Всем хороших урожаев!