Рецепты рыбаков

Лещ очень вкусная рыба но многим не нравиться за ее костлявость, в этом рецепте мы расскажем как приготовить леща без костей.

Для начала потрошим рыбу, затем делаем надрезы на спине вдоль хрипта, далее режим рыбу на куски, в муку добавляем соль и перец по вкусу, ставим на плиту сковороду добавляем масло столько чтобы одна сторона рыбы скрылось в нем, когда масло  нагрелось обволакиваем рыбу в муке и выкладываем на сковородку, хорошо прожариваем блюдо готово, приятного аппетита!