Паштет из трески с сыром

14
0

Треска – 500 г, сыр – 300 г, масло растительное – 2 ст. ложки, лук репчатый – 3 шт.,
масло сливочное – 1 ст. ложка, соль.

Филе трески разрезать на куски, пропустить через мясорубку, добавить слегка обжарен-
ный репчатый лук, соль, снова пропустить через мясорубку, соединить с протертым сыром,
заправить маслом и хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанный мас-
лом сотейник и запечь в духовке. Подать в охлажденном виде.

Возврат к списку

  • Комментарии
Загрузка комментариев...